11月6日，以“开展农业新质出产力、进步粮油工业竞争力”为主题，由农业乡村部主办的2024年全国粮油和大豆工业饱览会在山东省济南市开幕。

  本次饱览会以进步粮油和大豆稳产保供才能为方针，聚集水稻、玉米、小麦、大豆、油菜、花生等要点粮油作物，经过产品展现、专题研讨、招商引资、产销对接等活动，全面展现粮油和大豆工业高质量开展成果，加速培养精深加工新业态，继续开释商场消费新生机，着力促进粮油和大豆工业高水平质量的开展。

  农业乡村部有关担任人在开幕式上说，今年以来，我国粮食出产战胜许多晦气影响，完成抗灾夺丰盈，全年粮食产值有望初次迈上1.4万亿斤新台阶，为稳固和增强经济上升向好态势、推进高质量开展供给了有力支撑。

  其间，在大豆出产方面，2022年以来，农业乡村部等有关部门和当地全力开展油料出产，攻坚克难扩面积、想方设法提单产，减量代替降消费、多油并重挖潜力，完成了面积、产值、自给率“三进步”。

  “粮头食尾”“农头工尾”。作为农业乡村部主办的三大会议之一，全国粮油和大豆工业饱览会是为促进粮油和大豆工业高水平开展而建立的一个重要载体。

  “开展花生工业有利于进步我国食用植物油自给才能，完成环境可继续开展，优化食用植物油消费结构。”饱览会上，山东鲁花集团有限公司总裁辛旭峰说。6日至8日，饱览会期间，相似的专家陈述、专题研讨活动还有许多，专家和企业担任人将环绕粮油作物科技攻关、大豆全工业高质量开展、加工交易等作专题陈述。

  此外，饱览会还邀请了科研院所专家和流转加工公司代表，环绕玉米、小麦、优质稻、大豆、油料油脂工业的科研发展、商场需求和出资协作打开研讨。（记者叶婧）